紅酒放了20年還能喝嗎?
存放二十幾年的紅酒是否還能飲用，要看現(xiàn)在紅酒的囗味，沒有起泡，不過度酸澀，沒變質(zhì)現(xiàn)象，應(yīng)該可以繼續(xù)喝的。紅酒酒精度一般在10度以上，保質(zhì)期也是相對而言的。人們常根據(jù)經(jīng)驗和知識來辨別紅酒的最佳飲用期。紅酒根據(jù)其產(chǎn)地、葡萄品質(zhì)、制作釀造工藝以及儲藏條件不同，其最佳適飲期從2年到10年不等，只有少數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄酒才具有10年以上的陳年潛力和收藏價值。 同樣，過了最佳適飲期也并不意味著紅酒已經(jīng)變質(zhì)不能再飲用，只能說酒的香氣、風味、口感等已經(jīng)慢慢衰退，不值得品嘗了。
能 二十年的紅酒可以喝，但是口感可能不好，風味也變差。大部分的紅酒是為了飲用而釀制的，不具有收藏價值，一般適飲期在3-5年，而只有少部分頂級紅酒，才可以保存10年以上風味更好。
紅酒放了20年還能喝 紅酒就會隨著時間的推移，越醇越香，口感就會變得更好喝，就算過了保質(zhì)期以后，只要保存得當?shù)脑?，也是可以繼續(xù)飲用的。
如果說紅酒放了20年沒有標明有效期的話，只要你沒有開過瓶并且保存完好是可以喝的。但如果說過了有效期的話是不允許喝的。否則會影響到人體的身體健康的
種種品牌的紅酒存放20年后好，我們還可以喝，只要是真品牌的紅酒就可以，千萬不能和冒牌紅酒，那樣會對你的身體有一定危害的，
葡萄酒有保質(zhì)期嗎?
1、關(guān)于葡萄酒的保質(zhì)期，其實在國外，葡萄酒一般都沒有保質(zhì)期的說法，只有最佳飲用期這種表述。比如說干紅和干白葡萄酒出廠后的五六年之內(nèi)就是最佳飲用期。在中國，有關(guān)法律規(guī)定必須在標簽上注明保質(zhì)期，所以葡萄酒保質(zhì)期這種說法是中國的一個特色。 2、一般會認為，過期的葡萄酒會出現(xiàn)渾濁沉淀，口感下降，但仍可以飲用，只是口感不佳，對人的身體可能不大好。葡萄酒越陳越好，年份越老越好，這兩句描述都是不科學的。葡萄酒是有壽命的。 3、普通的白葡萄酒通常有兩年壽命，釀造出來后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就開始老了，比如用2001年收獲的葡萄釀造出白酒，2002年春末則是該葡萄酒最好的時候。有些白葡萄酒的生命周期也能達到10年以上的，而紅葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要長一點。一般來講，酒的素質(zhì)越好，它的生命周期就越長，你要是在它沒有成熟的時候喝會覺得口味不佳。不同品種和品牌的酒，生命周期也是不同的，這是葡萄酒的復(fù)雜之處，需要專業(yè)品酒師來判斷它的年齡。
葡萄酒一般是沒有有效期的，葡萄酒上標識的保質(zhì)期實際上是葡萄酒的最佳適飲期。 日常生活中酒精度在20度以上的酒，例如一些白酒，一般儲存時間越長，相對酒的口感更為醇香，但是對于酒精度20度以下的酒
紅酒一般可以放多少年?
五年左右。 通常貯存葡萄酒的最佳溫度為攝氏10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質(zhì)帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。
1、紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優(yōu)質(zhì)紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀制，沒有收藏潛力，因此最好盡快飲用，只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力，可以長久存放。 2、葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個方面是：溫度、濕度、光線和振動。 3、人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期，所以說是保質(zhì)期，還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。隨后慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，并不代表它變質(zhì)或過了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。
紅酒的保質(zhì)期一般是2到5年。通常葡萄酒是沒有保質(zhì)期這一說法的，而是按照適飲期來算的，也就是紅酒的最佳飲用時間，過了適飲期的話，代表著紅酒已經(jīng)開始慢慢變質(zhì)了。 葡萄酒的保質(zhì)期也會受到多種因素的影響，就比如說像是溫度，濕度，光線等等，通常來說葡萄酒需要保存在溫度12度左右的地方，但是在現(xiàn)實生活當中只需要把溫度保持在1~18度左右就可以存放了，在存放的時候盡量要保持干燥，千萬不要太潮濕，否則也會滋生大量的細菌，加快葡萄酒變質(zhì)的速度。而且在存放的時候，千萬不要放在陽光能夠照射到的地方，一定要放在陰涼的地方存放，因為葡萄酒受到紫外線照射之后，溫度也會上升，加快它的變質(zhì)速度，而且我們在保存葡萄酒的時候一定要少開啟，否則也會影響到紅酒的保質(zhì)期。
紅酒保質(zhì)期一般都是十年，進口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。過了期后也是還能喝的。 多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質(zhì)期的，一般為1—20年，其長短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了，營養(yǎng)和口感都會有所下降。葡萄酒的適飲期大多是由酒的單寧含量和酸度所決定，葡萄酒大多的適飲期一般低于 5 年，只有少數(shù)葡萄酒可以在五到十年之間喝，而極其少數(shù)的可以達到 10 年以上。
紅酒一般能放3-5年。通常來講紅酒沒有保質(zhì)期這種說法的，而是按照適合飲用的時限來衡量，這個時限叫做適飲期，超過適飲期的紅酒，由于酒中糖分已被消耗完，無法再發(fā)酵產(chǎn)生酒精，導致紅酒的味道和口感變差，不再適合飲用，希望回答有所幫助。
紅酒為什么有保質(zhì)期和沒有保質(zhì)期?
紅灑有保質(zhì)期的是灑索質(zhì)一般的葡萄酒，因為其酒液不穩(wěn)定性，所以在有效期內(nèi)盡快飲用之 而那些年份特制葡萄酒，如法國優(yōu)質(zhì)標準香檳，法國的年份好酒素質(zhì)好的拉菲或拉圖因為其灑素質(zhì)好，灑質(zhì)穩(wěn)定性好，所以此類高端優(yōu)質(zhì)標準葡萄酒就沒有保質(zhì)期這么一說
紅酒只有生產(chǎn)日期沒有有效期?
在國外，紅酒是沒有保質(zhì)期的，只有生產(chǎn)日期，而我國大多數(shù)紅酒會在瓶身標注保質(zhì)期，不建議喝過期紅酒，是因為這種紅酒過了適飲期，一般來說，紅酒的適飲期是2~3年，過了適飲期的紅酒香氣開始消退，口感失去平衡，酒質(zhì)下降，而品質(zhì)極佳的紅酒適飲期可達10多年，但較為少見
